Emel Demir Yaşayan: Aralık 2011

15 Aralık 2011 Perşembe

Yılbaşı / Yemek

eveeetttt..unuttum sandınız değil mi:) hıh bu da oldu kendi kendime konuşuyorum artık hahahahaa..neyse unutmadım tabi ki de. sadece faranjit oldum ve modum düştü, yazamaz oldum nerdeyse..
yılbaşında evimizi süslemiştik, gelelim ne yemek yiyeceğimize..

Benim gibi koşturmalı bir iş hayatında çabalayan, mutfakta zaman geçirmekten hoşlanmasına rağmen uzuuunnn zamanlara ihtiyaç duyan, yaptığı işe özenli bir o kadar misafirsever ve ama fekat misafire ne yapacağına dair bir fikre sahip olmayan sizler ve bizler için yılbaşı menüsü oluşturmanın zorluğunu biliyorum..o yüzden pratik ama değişik ama güzel ve ama keyifli bri masa kurmaya hazır mısınız? haydiiinnnnnnnnnnnn o zaman goooooooooooooo:)))

Yılbaşı Menümüz(Rakı ve/veya Şarap içilir diye düşündüm);

Başlangıç: Peynir-Patates topları - Kabak Salatası - Havuç Salatası - Kereviz Salatası - Sebze Salatası - Patates Salatası - Biber Dolması - Sütlü Biber - Peynir Çeşitleri - Çeri Domates - Ceviz,Kayısı,Badem - Kızarmış tam buğday ekmeği

Ara Sıcak/Zeytinyağlılar: Ispanaklı börek - Portakallı Enginar-Barbunya Pilaki

Ana yemek: Yılbaşı Tavuğu

Tatlı / meyve: Yılbaşı pastası ve Kavunda meyve salatası

12'den sonra ise alkollü meyveler :)

şimdi tabi bi de bunların tarifi var:)

şöyle dicem size ben bunları yaparken fotoğraflayım size sunayım, ben de yılbaşı yemeği provası yapmış olurum.. zaten oldukça kolay ve keyifli seçimler..şimdilik sevgilerr..

12 Aralık 2011 Pazartesi

Ataşehir'de bir fransız: Alain

Ne zamandır bi Fransa yapasım var, yok efendim Paris'i özledim, vay efendim bi bulanjeri olsa da gitsem, aman efendim bi makaron yesem falan diyosanız bilginiz olsun diye yazıyorum..Bir nevi halka hizmet :) Ataşehir'deki Alain bu özleminizi bir nebze hafifletecek gibi..

Girişe bakın bi kere..tam Fransız:) işte ben bu girişe pekçok kez önünden geçerken görüp tav olmuştum lakin koşturmalı hayat neticesinde ancak haftasonu kavuşabildik..geçtiğimiz pazar oradaydık..kahvaltı için..girer girmez dükkana, kırmızı rengin açlık duygusuna etkisi ile sanıyorum güpgüzel bir vitrinle karşılaşıyorsunuz..size merhaba demek için garsonlar yarışıyor adeta..çeşitler çeşitler çeşitler..kokular miss gibiii...kafanızı sola çevirin tertemiz, oturma düzeni çok sıcak bir atmosfer..heyecanlanıyorsunuz hemen seçip oturup yemek için lakin çokk zor işiniz..10 dakika sonrasında hala karar veremediğinizi gören garsonlar gayet nazik buyrun siz oturun menüden seçim yapabilirsiniz diyorlar..oturuyorsunuz, önünüze gelen menüden seçmesi de kolay değil pek tabii:) aman oturun ve rahatlayın hepsinden zaman içinde yersiniz hahahaa..en azından evimizin dibinde olan yerle ilgili ilk rahatlama cümlemiz bu oldu..

sıccacık bagetler, kruvasanlar şahaneee..tabi bir Türk yorumu var..menüde simit de var çatal da..ama tatlar çok yakın Fransa ile..

uzuunn uzuuunnnn kahvaltı sonrası hediye makaronlarımızı da afiyetle yedikten sonra müdavimi olacak olan Cigosla birlikte günümüze devam ettik.
interneti var, dergi çeşitleri var..yılbaşı süsleri çok hoş kullanılmış ortam şahane..sigara içilecek alan mevcut..

Fransız modelize edilmiş garsonlar çok hoş..tatlıları şahane..çok acayip bir çeşit yok ama olanlar yeterli şimdilik..ünlülerle karşılaşabilirsiniz..

Alain'i eşinize dostunuza sevgilinize tavsiye ederken iki kere düşünün, telefonla sipariş verebiliyorsunuz..çok lezzetli ürünleri gerçekten..bir baget ekmeği 9 TL gerçi..bütçenize de kilo almanıza da pek olumlu bir tarafı yok ama ayda yılda bir kesin gidilmeli, görülmeli, yemeli, içmeli..:)

yeri ise gayet basit. Ataşehir girişinde özel hastaneler var ya yan yana bi sürü..onunla benzinlik arasında..marka belirtmiyim diye kastım hahahahahaa:) otoparkı da var:) oooohhh haydi size afiyet olsun:)

sevgilerr..

6 Aralık 2011 Salı

Yılbaşı / Dekorasyon

eveeeeeeeeeeettt..yavaş yavaş havaya girelim diy mi ama:) önce evimizi süsleyelim.. sonra o gece yapacağımız ya da yiyeceğimiz:) yemek çeşitleri..peki ne giyeceğiz? nasıl bir makyaj yapacağız? saçımız? hepsi sıra ile bu ekranlarda :)))))

5 Aralık 2011 Pazartesi

iletişimde fotonun önemi

Havalı bir akademik giriş yapayım dedim, şöyle ne derler kitabi..:) ama başlık uyuyo yazacaklarıma..e soru sorup durmayın, sabredin ve okuyun canım aaaa..

hadi dönem verip de konuşayım..1995'ti yıllardan..yaşım 17.. İstanbul'dayım..Beyazıt'ta..İletişim Fakültesi'nde..tarihi binanın, o bilindik kampüsün yan sokağındayım..o yıl alışma halleri filan..asıl 1996 çok iyiydi..çok güzel temellere dayanan dostluklar kuruldu o yıl..okulu sevdim..okul beni sevdi..insanların çeşitleri, çeşitlerin insanları, herşey güzeldi..Altan Bal, o yılların arkadaşlıklarından..farklıydı biz iletişimci olma sevdalılarından..konuları daha başka yerlerden alır, verilenle yetinmeyip kurcalar bulurdu illa başka bir taraf..daha derindi..herhalde akademisyen olucek bu çocuk derdim uzaktan bakıp bakıp :) sarı bişiydi zaten..

sonra Nilnur Tandaçgüneşe'e sordum bi zaman, noldu yahu Altan die..o diyiverdi bana o fotoğrafçı oldu die:)

bizim İletişimden sonra fotoğraf okumuş..incelemiş, araştırmış, çalışmış çabalamış..olmuş..yıllar sonra benim de foto merakımdan dolayı Fototrek Fotoğraf Merkezinde karşılaştık, onun sayesinde kursa yazıldım filan hatta..

Şimdi kendi yeri var..İstanbul Hatırası Fotoğraf Merkezi..yahu Moda'da Migros yok mu?Oyun Atölyesi filan ordan yukarı doğru çıkın..dörtyol ağzında tekelin karşı sokağına girin..ilk sağ..müthiş bir Moda evi..çok güzell..Allam orası keşke bizim ev olaydı dediğim bir bina..yani şöyle: Moda Cad. Ressam Şeref Akdik Sok. No:10 Moda..

şahane kursla var..ortam süper!..kütüphanesi zengin..ne bilim iyi işte..bilgilerinize..
onu dicektim, bana yıllar sonra sevgili Bal'ı anlatma fırsatı yaratan sergi, 2 Ocak 2012'ye kadar o güzel mekanda, Moda'da..sergiyi oluşturan materyalleri bizimkiler bizim çocuklar Yeditepe Görsel İletişim bölüm öğrencileri yapmış..amaç engelliler haftasına bir katkı sağlamak, bir farkındalık yaratmak..gidilmeli, görülmeli..ellerinize sağlık..

sevgiler..